El mantenimiento y la limpieza de las cocinas es un desafío constante, tanto por la obligación de eliminar la presencia y proliferación de gérmenes, como por el efecto visual que causan en los cocineros y los comensales.
Es un trabajo agotador, que demanda la limpieza de la campana extractora, la estufa, la plancha, las parrillas, los hornos y, muy probablemente, también los pisos, los muebles y demás utensilios utilizados en la elaboración de los alimentos.
La cocina se necesita mantener en condiciones adecuadas. Para llevarlo a cabo se requiere de un producto preventivo, antes de que la grasa y residuos se adhieran, dificultando el proceso de limpieza.
Afortunadamente, los encargados de la limpieza no están solos; la industria les provee de compuestos químicos que disuelven grasas, costras y eliminan virus y bacterias que atentan contra la salud de las personas.
En America Trade ponemos a disposición productos químicos concentrados con gran rendimiento, para el mantenimiento y limpieza de cocinas restaurantes, panaderías, cafeterías y demás negocios. Le invitamos a conocer el contenido de cada producto y lo que se obtiene ya diluido.
Un kit básico de cocina como el que ponemos a su disposición incluye limpiador general de cocina, detergente para frutas y verduras, quita cochambre para parrilla, abrillantador de acero inoxidable, cloro, detergente para ollas y utensilios. Conozcámoslos con detalle:
- Optimus 323: Desengrasante y desinfectante ideal para paredes, utensilios y superficies, de las áreas en que se manejan alimentos, como restaurantes, hospitales y cafeterías. Es inodoro se le utiliza con agua fría o caliente, para eliminar grasa y manchas resecas de comida.
- Dican: Un detergente alcalino, en líquido concentrado, elaborado especialmente para la limpieza manual de frutas y verduras.
- Suma Grill: Desengrasante, marca Diversey, para la limpieza de hornos, estufas, planchas y freidoras. Incluye agentes alcalinos y disolventes que eliminan suciedades carbonizadas.
- Deep Glose: Efectivo limpiador y excelente abrillantador, recomendado para equipos de cocina y superficies de acero inoxidable como baños, elevadores, restaurantes, oficinas, laboratorios y plantas de manufactura.
- Suma Det: Detergente para ollas y utensilios. Excelente artículo de limpieza para áreas de manipulación de alimentos, como restaurantes, hospitales, cafeterías y otros, donde se necesite un producto de acción rápida y efectiva.
- Frescor Cloro: Desinfectante y blanqueador clorado, especial para desinfectar alimentos, desodorizar superficies y quitar manchas en muebles y telas.
Además, contamos con dosificadores de químicos PROMAX 1 16 l/pm y PROMAX 4 16 l/pm, de la marca Diversey, para químicos concentrados, con un amplio rango de diluciones y una alta presión, para el llenado de cubetas.
¡Contáctenos! En America Trade somos una empresa mexicana, líder en la distribución de la más grande variedad de productos para la limpieza institucional.